Page 82 - Sivas Millî Eğitim Müdürlüğü
P. 82
Mutfak Etkinlikleri
Turşu
Malzemeler
Havuç-Lahana-Salatalık
Sirke
Tuz
Sarımsak
Kavanoz
Yapılışı
Çocuğunuzla; salatalık, havuç, lahana vb. malzemelerin nerelerde, nasıl, hangi
mevsimde yetiştikleri hakkında konuşun. Daha sonra çocuğunuzla malzemeleri yıkayın.
Malzemeleri doğradıktan sonra birlikte kavanozlara doldurun. Sonrasında su, sirke, sarımsak
ekleyin. İlerleyen günlerde turşuda olan değişimleri renk koku vs. çocuğunuzla gözlemleyin.
-82-
-82-